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商品訊息描述

瑞春百年一釀千甕藏(百年黃豆風味醬油)

近百年來,四代傳承就只專心做一件事:釀醬油;

釀造的陶甕從十多個變成兩千多個,

陶甕即使不裝醬汁,也充滿濃濃醬味,

真正的古法手工純釀,很辛苦,

但我們不羨慕化學醬油可以速成。

曾祖父傳承下來的釀造工法我們不敢違背,

努力的一個步驟一個步驟地遵循傳統把醬油做好,
省錢大作戰

我們是瑞春醬油,我們的專長就是執著地依古法釀製醬油。



瑞春百年一釀千甕藏(千甕黑豆醬油膏)

本產品乃遵循古法,精選有機黑豆原料,

依祖傳百年之釀造技術,以竹敢、麻布、陶紅,

佐以西螺的日照、西螺的美泉,手工發酵熟成。

豆香醇厚,難以言喻!

自然濃郁的醬香,讓您不論煎、煮、炒、炸、滷、燉、沾、烤,

都能完全提升食物的美味!







商品特色:

1、百年瑞春:自1921年創立自今已近100個年頭,歷經四代傳承,堅持以傳統古法釀造安心美味.


2、千甕瑞春:超過2500個的釀造大陶甕,為台灣規模最大的陶甕釀造基地,拒絕速成,以千甕堅守手工古法純釀.


3、100%無人工添加:以非基改黃豆∕小麥∕水∕砂糖∕食鹽天然素材釀造,讓您吃到原味,吃得安心.


4、不含防腐劑與果糖酸,酵母萃取,酒精等.


5、符合台灣CNS甲級品標準,含氮總量1.4%以上。


6、不添加甜味劑與調味劑,將美味建構在天然上


商品訊息特點



產地
  • 台灣
入數
  • 2-4入






商品組合:【百年瑞春】100%無人工添加醬料組(非基改黃豆醬油1入+特選黑豆醬油膏1入附禮盒)
商品名稱:瑞春百年醬油(純素)
成分:黃豆(非基因改造)、小麥、水、砂糖、食鹽
總氮(%):1.4以上
胺基態氮(%):0.56以上
無鹽可溶性固形物(%):13以上
內容量:350毫升±3%
商品名稱:瑞春千甕醬油膏(純素)
成分:黑豆(特選)、小麥、水、砂糖、食鹽、玫瑰鹽
總氮:1.2以上(g/100ml)
胺基態氮:0.48以上(g/100ml)
內容量:350毫升±3%
保存期限:兩年(係指未開封且放置陰涼通風處)
有效日期:標示於包裝上
產地:台灣
1.若有沉澱物乃天然釀造而成,請安心使用。
2.避免日照造成產品變質,請置於陰涼處。
3.開瓶後請密蓋冷藏,建議於三個月內食用完畢。
★本產品已投保產品責任險
★本產品符合台灣CNS423甲級醬油
★通過IS022000/HACCP食品安全驗證

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社台北5日電)中國大陸官方今天公布防治愛滋病的5年行動計畫,要求保障愛滋病病毒感染者和病人就醫、就業、入學等合法權益,不得以任何理由推諉或者拒絕診治感染者和病人。

大陸澎湃新聞今天報導,大陸國務院辦公廳5日印發「中國遏制與防治愛滋病『十三五』(2016至2020年)行動計畫」,除要求保障上述權益外,還要為愛滋病致孤兒童和感染兒童及時、足額發放基本生活費。

行動計畫指出,大陸愛滋病流行形勢依然嚴峻,性傳播成為最主要傳播途徑,男性同性性行為人群感染率持續升高,青年學生感染人數增加較快。

計畫目標為使男性同性性行為人群愛滋病相關危險行為減少10%以上,其他性傳播危險行為人群感染率控制在0.5%以下,參加戒毒藥物維持治療人員年新發感染率控制在0.3%以下。

陸媒曾報導,近5年中國大陸15歲至24歲青年學生愛滋病毒感染者年均成長率已達到35%。青年學生愛滋病疫情以性傳播為主,主要是男性同性性傳播。

大陸2014年新報告愛滋病感染者和病人10.4萬例。不過,專家認為,中國大陸仍有32.1%感染者未被發現,這些「隱蔽」感染者因無法及時有效治療,可能成為傳染源繼續傳播給更多的人。1060205

(中央社記者陳葦庭台北13日電)交通部高鐵局將對高鐵延伸到屏東進行可行性評估,局長胡湘麟今天說,若沿著台鐵新闢隧道初估花得8、900億元,但左營到屏東只比台鐵快9分鐘。

交通部將於今年啟動高鐵延伸到屏東縣的可行性評估,可能方案包括與台鐵共軌、沿台鐵新闢隧道及其他新闢路線等3方案。

對此,高鐵局長胡湘麟今天表示,若是選擇方案一和台鐵共軌,預估得花新台幣數百億元,但是考量路線容量限制,目前1小時只能開行10班,高鐵1小時最多只能開出1至2班,且行車時間和台鐵差不多。

若是選擇方案二沿台鐵新闢隧道,胡湘麟初估得花上8、900億元經費,但是由於路線和現行台鐵路徑相同,轉彎半徑大無法提速,因此左營到屏東也只比台鐵自強號快9分鐘。

至於方案三,他指出,過去興建高鐵時並沒有預留分岔點,因此只能選擇從台南往南後經燕巢岔出直達屏東,不只經費得花上千億元,高雄路段還可能得暫停營運,得將部分橋樑拆除重建,影響甚鉅。

胡湘麟表示,過去高鐵興建時,可行性評估做了18個月,這次可行性評估還沒有時程表,預計將針對各種可能路線方案,進行技術、市場、法律、土地、經濟、財務及環境評估。1060113

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